Geleia de Casca de Pitaia

Uma Receita Simples e Deliciosa

Você sabia que não precisa descartar a casca da Pitaia? Ela é o ingrediente principal para uma deliciosa receita de geleia.

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Embora a Pitaia seja nativa da América Central e do México, ela é muito cultivada no Vietnã.

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Lá ela recebe o nome de thang loy, e é muito comum o consumo não só do fruto, como também das cascas, do caule e das flores.

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A receita da Geleia de Casca de Pitaia serve tanto para a Pitaia-branca como também para a Pitaia-roxa.

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Para preparar a geleia de Pitaia você precisa retirar as “orelhas” verdes da casca e triturar somente as partes vermelhas.

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Ingredientes: – 1 copo de casca de Pitaia em pequenos pedaços – ½ copo de água – ½ copo de açúcar cristal – Suco de meio limão

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O preparo é muito simples. Se você se interessou pela receita de Geleia de Casca de Pitaia, conheça os detalhes no site, é só clicar abaixo:

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