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O Alho-poró é muito popular em sopas, tortas, quiches e também como acompanhamento de vegetais. Se retirado da sua própria horta então, é mais fresco e saboroso. É um legume bastante nutritivo, rico em vitaminas B1, B2, C e E, além de conter minerais como o potássio, cálcio e fósforo. Substrato e regas O Alho-poró…