A receita de Frango ao Forno com Cebola Caramelizada é para quem adora muito tempero nas suas refeições. Assim como para quem está entediado com as receitas clássicas de frango, esta é uma deliciosa receita de prato principal. Preparada com cebola caramelizada, manteiga e alho, tem um surpreendente sabor adocicado. Com os ingredientes prontos, o preparo da receita de frango no forno com cebola caramelizada, se mostra super prática para que seja servida para famílias numerosas.
Receita De Frango No Forno Com Cebola Caramelizada
Ingredientes
- 4 cebolas (fatiadas)
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em pó
- 4 dentes de alho (picados)
- 1 colher de chá de tomilho
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2/3 de xícara de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 4 coxas de frango
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Como Fazer Frango no Forno com Cebola Caramelizada
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200 graus e unte a assadeira.
Primeiramente, em uma frigideira grande, derreta a manteiga, acrescente as cebolas em rodelas e cozinhe em fogo alto por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo na frigideira para médio e então acrescente o alho, a pimenta e o tomilho e cozinhe por mais um minuto. Em seguida, adicione o caldo e o vinagre balsâmico, misture e cozinhe por cerca de 10 minutos até a cebola caramelizar.
Quando as cebolas estiverem caramelizadas, espalhe cerca de 1/3 da mistura no fundo da assadeira untada. Logo depois coloque a carne de frango sobre a cebola e polvilhe com sal.
Então, espalhe as cebolas restantes, polvilhe com queijo muçarela e o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.
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